Trang chủ fun88 asia - Giải trí Tác giả - Tác phẩm Âm nhạc

Lần đầu tổ chức Liên hoan ẩm thực quốc tế tại phố cổ fun88 com link An

02:03, 09/03/2016

Liên hoan ẩm thực quốc tế fun88 com link An-Taste the world, với sự tham dự của các đầu bếp quốc tế nổi tiếng, sẽ diễn ra từ ngày 14- 20/3 tại Vườn tượng An fun88 com link và 12 nhà hàng trên địa bàn phố cổ fun88 com link An.

Trong thời gian diễn ra liên hoan, 12 đầu bếp quốc tế nổi tiếng đến từ 12 quốc gia trên thế giới mỗi người sẽ phụ trách một nhà hàng tại fun88 com link An (gồm Du thuyền, Rau muống Xanh, Lửa, Xoài 1, Xoài 2, Vườn Hải sản, Trống Cơm, Hải Cà phê, Tam Tam, Vĩnh Hưng, Lá Chuối và Seedling) và cùng giao lưu với các đầu bếp sở tại.

Trong quá trình đó, các đầu bếp tổ chức giao lưu kỹ thuật chế biến các món ăn. 12 đầu bếp sẽ trổ tài chế biến món ăn của đất nước mình tại 12 nhà hàng bằng nguyên liệu của fun88 com link An và hướng dẫn kỹ thuật chế biến cho đầu bếp của nhà hàng. Toàn bộ nhà hàng sẽ được thay đổi để phù hợp với văn hóa của đất nước của đầu bếp phụ trách nhà hàng đó, từ trang trí nhà hàng, việc mở nhạc đến thực đơn..., đồng thời học hỏi cách chế biến những món ẩm thực của vùng đất fun88 com link An.

Trong buổi họp báo ngày 8/3 giới thiệu về liên hoan, ông Nguyễn Văn Sơn, Phó Chủ tịch Ủy ban Nhân dân thành phố fun88 com link An cho biết đây là lần đầu tiên fun88 com link An tổ chức Liên hoan ẩm thực quốc tế. Mặc dù là Di sản văn hóa thế giới, lượng khách đến tham quan hàng năm tương đối đông nhưng ẩm thực fun88 com link An vẫn còn mang nặng tính truyền thống, địa phương.

Liên hoan là dịp để các đầu bếp ở fun88 com link An và đầu bếp quốc tế giao lưu, học hỏi làm phong phú thêm ẩm thực fun88 com link An.

Cũng trong thời gian này, các đầu bếp ở fun88 com link An sẽ hướng dẫn, truyền nghề cho những đầu bếp quốc tế cách chế biến ẩm thực mang hương vị fun88 com link An.

Sau khi Liên hoan ẩm thực quốc tế fun88 com link An 2016 kết thúc, những đầu bếp quốc tế sẽ đưa ẩm thực fun88 com link An đi đến các vùng miền, quốc gia trên thế giới để giới thiệu về ẩm thực fun88 com link An, từ đó góp phần quảng bá về ẩm thực, vùng đất, con người fun88 com link An đến với đông đảo bạn bè quốc tế.

fun88 com link An thuộc vùng duyên hải Nam Trung Bộ Việt Nam, nổi tiếng là một thương cảng điển hình của Đông Nam Á. Vào khoảng thế kỷ thứ XVI, fun88 com link An trở thành thương cảng lớn nhất xứ Đàng Trong với sự giao lưu của rất nhiều thương thuyền quốc tế. Chính sự giao thương ấy đã tạo ra cho thành phố những mảng màu văn hóa đặc sắc, đặc biệt là nền văn hóa ẩm thực hấp dẫn và nổi tiếng.

Ẩm thực fun88 com link An đã được nhiều lần vinh danh bởi nhiều tạp chí, trang mạng có uy tín trên thế giới như một trong 10 điểm đến có ẩm thực hấp dẫn nhất châu Á, trong đó, các món ăn truyền thống của fun88 com link An xếp thứ sáu trên trang mạng TripAdvisor; sản phẩm “Học nấu ăn ở fun88 com link An” lọt vào top 10 trải nghiệm du lịch đặc biệt trên thế giới do sách hướng dẫn du lịch Lonely Planet bình chọn.../.