Giữa nắng gió Ninh Phước, vào vườn fun88 esport Ba Mọi

Chúng tôi đến TP Phan Rang- Tháp Chàm (tỉnh Ninh Thuận) thời điểm Xuân Hè, cảm nhận được cái nắng cái gió của vùng đất có nhiều địa điểm du lịch, tiềm năng phát triển kinh tế. Là một vùng đất đặc trưng nắng gió, thời tiết Ninh Thuận ấm áp và khô ráo, thích hợp cho cây măng tây, cây fun88 esport phát triển quanh năm.

Ông Ba Mọi (người đội nón) đón chúng tôi trải nghiệm ở trang trại fun88 esport và những câu chuyện thú vị về fun88 esport Ninh Thuận.

Đến với vườn fun88 esport Ba Mọi

Du khách đến với Ninh Thuận bất kỳ mùa nào trong năm cũng có thể trải nghiệm đặc sản fun88 esport, vang nơi đây và mua về làm quà. Hôm chúng tôi đến vườn fun88 esport của lão nông 78 tuổi Ba Mọi (ông Nguyễn Văn Mọi, thôn Hiệp Hòa, xã Phước Thuận, huyện Ninh Phước, tỉnh Ninh Thuận)- một vườn fun88 esport nổi tiếng và nay là địa điểm du lịch sinh thái, cùng quan sát trải nghiệm fun88 esport, vang fun88 esport, siro, các loại nước ép làm từ trái fun88 esport.

Từng chùm fun88 esport xanh, fun88 esport đỏ giăng mắc trên giàn chờ thu hoạch. Trên 40 năm từ khi đưa cây fun88 esport về vùng nắng gió Ninh Phước này, thương hiệu fun88 esport Ba Mọi đã nổi tiếng gần xa. Với Công ty TNHH Sản xuất thương mại dịch vụ Ba Mọi, với trái fun88 esport và các sản phẩm làm từ trái fun88 esport đạt chứng nhận OCOP Ninh Thuận.

Ông Ba Mọi trong vườn fun88 esport xanh đang cho thu hoạch.

Hiện trang trại Ba Mọi canh tác và sản xuất các sản phẩm fun88 esport tươi, fun88 esport sấy, táo sấy, vang Phan Rang,... Trong nhà thùng chưng cất và sản xuất fun88 esport, ông Ba Mọi giới thiệu về rượu vang fun88 esport, sản phẩm phát triển chừng 5 năm nay với nhiều tâm huyết của ông và sự đầu tư của ngành chức năng địa phương, sự chuyển giao công nghệ của các trường ĐH.

Ở ông Ba Mọi, chúng tôi cảm nhận được niềm đam mê với nghề trồng fun88 esport. Là nông dân chính hiệu, canh tác cây fun88 esport theo kiểu truyền thống từ khi bén rễ ở vùng đất nắng gió này, ông không ngừng học tập kiến thức kinh nghiệm về khuyến nông và áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào canh tác và sản xuất các sản phẩm từ trái fun88 esport.

“Điều quan trọng nhất đối với tôi là duy trì canh tác và giúp cây fun88 esport bám rễ vững chắc trên vùng đất này. Đặc biệt trong đó, là nó còn phải phù hợp với thị trường. Chẳng hạn như cây fun88 esport ở đây về trồng trọt đã đạt VietGAP, về chế biến đã đạt chất lượng theo tiêu chuẩn quy định trên 15 năm nay”- ông Ba Mọi nói.

Anh Nguyễn Bính- đồng nghiệp của chúng tôi ở Ninh Thuận, cho hay: “Riêng fun88 esport Ba Mọi, lần đầu tiên sản phẩm fun88 esport tươi của người dân bản xứ đã “đánh bật” được fun88 esport của nước ngoài nhập vào nước ta. fun88 esport Ba Mọi hiện đã vào được những sàn thương mại và siêu thị lớn trên cả nước, thành một đặc sản nổi tiếng. Nhưng số lượng rất có giới hạn”.

Anh Tuấn Anh, một người bạn nhiệt thành khác với chúng tôi cứ nhắc mãi về ông Ba Mọi với giọng tấm tắc: Mỗi khi có kỹ thuật gì hay hoặc phát triển được thị trường mới nào đó để cung cấp sản phẩm fun88 esport tươi, fun88 esport sạch của trang trại, ông Ba Mọi gọi ngay cho anh em chúng tôi xuống mục sở thị, tham quan và chia sẻ thông tin. “Chúng tôi luôn đồng hành cùng người nông dân địa phương nói chung và riêng với ông Ba Mọi, với thương hiệu fun88 esport Ba Mọi để ngày càng vang xa”- anh Tuấn Anh khẳng định.

Sẽ vang xa cây fun88 esport và vang fun88 esport Ninh Thuận

Theo ông Ba Mọi, hiện tại trang trại có 13 giống fun88 esport, trong đó có 10 giống fun88 esport ăn tươi và 3 giống fun88 esport để làm rượu vang. Người tiêu dùng hay lầm lẫn giữa rượu fun88 esport và rượu vang.

Nó khác nhau là, rượu fun88 esport là có thể làm từ giống fun88 esport tươi mà đơn giản không cần máy móc, công nghệ, tức đơn giản là từ trái fun88 esport ăn tươi thu hoạch về xong ủ, ép với đường thành rượu fun88 esport. Riêng vang fun88 esport là phải theo một tiêu chuẩn quốc tế. Thứ nhất là giống. Thứ hai là phải có công nghệ. Thứ ba là phải có hầm ủ rượu vang. Thứ tư là trong hầm rượu vang phải ủ trong thùng và cuối cùng là thời gian.

Dưới vườn fun88 esport xanh bạt ngàn, ông Ba Mọi cho biết: Ở nơi chúng ta đang đứng là lô 2, số hàng là 16, số cây là 118, trên diện tích trồng 1.200m2; giống fun88 esport là NH.01.48, ngày trồng là 4/3/2019. Ông nói hiện trang trại đang được trồng 3 giống fun88 esport để làm rượu vang fun88 esport, gồm 2 giống vang đỏ là Cabernet Sauvignon, Syrah và giống vang trắng là Sauvignon Blanc; đồng thời trang trại nhận được chuyển giao công nghệ của ĐH Tôn Đức Thắng (TP Hồ Chí Minh) và cũng đã cố gắng xây dựng được hầm rượu vang, trong đó là các thùng gỗ sồi ủ vang. Còn các giống fun88 esport: Red Cardinal (thường gọi fun88 esport đỏ), NH.01.152, NH.01.48, Black Queen (thường gọi fun88 esport đen) cùng cho ra thị trường trái fun88 esport để ăn và trái fun88 esport để dùng làm vang fun88 esport.

Rồi được nghe ông Ba Mọi giới thiệu về quy trình chưng cất để ra những chai rượu vang fun88 esport... đậm mùi nắng gió Ninh Thuận.

Ông Ba Mọi giảng giải thêm: “Cũng cần nói thẳng ra thì, chúng tôi chưa có đủ thời gian, khi chỉ mới 5 năm bước vào làm vang fun88 esport mà thôi. Và tôi mong người tiêu dùng chờ sản phẩm vang fun88 esport này- bởi theo ý tôi- rượu vang là một sản phẩm tốt nhất, giá trị nhất trong cái nghề trồng fun88 esport. Trên thế giới này theo tôi được biết thì đất nước nào đã trồng cây fun88 esport thì ở đó sẽ làm rượu vang”.

Ông Ba Mọi kể, trong sách “Rượu vang- món quà của Thượng đế” của tác giả Lê Văn, ông ta đưa ra 6 giống fun88 esport làm rượu vang của thế giới, thì điều kiện ở Việt Nam đều có hết các giống fun88 esport này.

Kể về 40 năm trải qua với cây fun88 esport, ông Ba Mọi nhận thấy, có lẽ sự nuối tiếc là sự liên kết với nông dân vẫn còn lỏng lẻo, không chỉ với cây fun88 esport mà với cây măng tây xanh, cây nha đam cũng đang phát triển ở đây.

​​​​​​​fun88 esport trồng tại trang trại fun88 esport Ba Mọi được thu hoạch và sơ chế, đóng thùng.

“Tôi chỉ mong là một ngày nào đó sẽ có doanh nghiệp lớn đầu tư trong lĩnh vực này, cũng như đầu tư hợp tác giữa doanh nghiệp và bà con nông dân trồng fun88 esport, để mở rộng diện tích các vùng trồng, nâng cao sản lượng, áp dụng khoa học kỹ thuật giúp nâng cao chất lượng, đa dạng sản phẩm từ trái fun88 esport cung ứng cho thị trường”- ông Ba Mọi như nhắn nhủ với chúng tôi.

Bài, ảnh: PHƯỚC THÁI