Mùa nước nổi về, trên trang cá nhân fun88 chia sẻ những món ăn, những sản vật vừa đánh bắt được hay rao bán sản vật mùa nước nổi. Cảm nhận được sự sôi động hơn trong nhịp sống khi mùa nước nổi về.
Mùa nước nổi về, trên trang cá nhân fun88 chia sẻ những món ăn, những sản vật vừa đánh bắt được hay rao bán sản vật mùa nước nổi. Cảm nhận được sự sôi động hơn trong nhịp sống khi mùa nước nổi về.
 |
| Mùa nước nổi mang đến cho fun88 dân miền Tây nhiều sản vật. |
fun88 khoe nồi canh chua cá linh nấu với bông điên điển, bông súng; fun88 khoe dĩa rắn quấn lá cách hấp nước dừa;... Và đây fun88 khoe chiến lợi phẩm nhiều ơi là nhiều cá mè vinh sau một buổi đánh bắt. Làm tôi nhớ cách bắt cá mè của ông Sáu Giang ngày trước. Ông bẻ đọt khoai mì, cắt nắm cỏ, gặt nắm lúa chín… cột thành từng chùm rồi chờ con nước lớn để cột vào cây, rồi đem cắm ven sông Măng Thít.
fun88ồi trên xuồfun88, khi thấy cá rỉa lúa, cỏ, khoai mì và độ chừfun88 cá đã mê mồi, ôfun88 dùfun88 chiếc vợt to được làm bằfun88 lưới thưa vớt nhẹ từ ngoài vào chùm lúa, chùm cỏ… liền ngay sau đó tay ôfun88 cảm nhận được điều bất thườfun88. Đó là lúc cá tung lưới. Một vợt có khi dính được vài con là bình thườfun88 vì cá mè vinh đi theo đàn.
Chúng ta không xa lạ gì với loài cá này vì chúng sinh sống rất nhiều trên sông Tiền. Loài cá dẹp, đầu to, vảy có ánh bạc độc đáo là họ cá chép. Tuy cá mè vinh rất nhiều xương hom nhưng bù lại thịt cá thơm. Cá mè vinh kho lạt, nấu canh chua, muối sả chiên… đều ngon. Cá để vảy khi chế biến vì với những fun88 sành ăn họ cho rằng vảy cá ăn ngon gấp mấy lần thịt cá.
Còn đến mùa cá bốfun88 trứfun88, vào nhữfun88 buổi chập choạfun88 tối, ôfun88 Sáu bơi xuồfun88 trên sôfun88 Măfun88, gọi đèn vớt nhữfun88 chiếc lá, bụi lục bình,… để bắt cá bốfun88. fun88ộ thật. Cái tập tính khôfun88 giốfun88 loài nào của con cá bốfun88. Đến mùa đẻ trứfun88, trời vừa tối xuốfun88 cá lại bám theo các đám lục bình, nhữfun88 chiếc lá, bập dừa nước… trôi trên sôfun88. Vì vậy đến mùa cá bốfun88 trứfun88, buổi tối bắt gặp rất nhiều ánh đèn lấp loáfun88 trên sôfun88 để vớt cá.
Làm cá bống cực nhất là công đoạn xử lý vảy cá sao cho sạch. Nhiều kinh nghiệm chia sẻ, fun88 bỏ vào rổ tre chà, fun88 bỏ vào chiếc túi lưới… rồi mới cắt mang và đuôi. Hấp dẫn với cá bống kho tiêu, kho sả ăn với cơm gạo thơm và khô khô hay khó mà chê món cá bống nấu canh với rau tập tàng.
Một fun88 vừa rao bán cá bống trứng trên Zalo với giá 40.000 đ/túi 300g đã làm sạch.
Mùa nước nổi mang đến cho fun88 dân miền Tây nhiều sản vật. fun88 xa quê bắt gặp những hình ảnh này gợi bao thương nhớ về vùng đất phù sa tươi tốt.
Bài, ảnh: Việt Thắfun88
