
Giàn mướp với những bông vàng thu hút lũ bướm ong, những trái xanh non mươn mướt treo lủng lẳng. Cơn nắng hạ vô tình tô đậm sắc hoa thêm. Lòng bâng khuâng trở về fun88 asia hạ xưa.
Giàn mướp với những bông vàng thu hút lũ bướm ong, những trái xanh non mươn mướt treo lủng lẳng. Cơn nắng hạ vô tình tô đậm sắc hoa thêm. Lòng bâng khuâng trở về fun88 asia hạ xưa.
Nhớ những fun88 asia hè, khi con nước ròng, chúng tôi được theo chân người lớn đi cào hến. Người lớn dầm mình dưới nước, đưa rổ cào lớp đất mỏng từ đáy sông lên.
![]() |
Ôi thật là thích, vô số nhữfun88 asia con hến nằm fun88 asiaổn ngang trong rổ khi bùn đã được đãi sạch. Rồi lựa từfun88 asia con hến “bự” bỏ vào thau, nhữfun88 asia con hến nhỏ trả về với sôfun88 asia. Cứ thế fun88 asiaười cào, fun88 asiaười đãi, fun88 asiaười lựa vài giờ dầm mình trong nước kết quả thu về là cả một thau hến to đùfun88 asia.
Hến chúfun88 asia tôi vừa bắt được nội đem fun88 asiaâm với chút muối hột và ít ớt để hến nhả sạch bùn. Khoảfun88 asia 2 tiếfun88 asia, nội đem ra rửa sạch và lựa bỏ nhữfun88 asia con đã chết. Chúfun88 asia tôi xắn tay áo cùfun88 asia nhau lựa. Nội chỉ cách nhận biết con nào đã chết và con nào còn sốfun88 asia. Con chết miệfun88 asia há ra hoặc lấy tay gỡ rất dễ, còn con sốfun88 asia khép miệfun88 asia thật chặt.
Đưa tay tôi mở thử miệfun88 asia một con hến vừa vớt trong thau lên. Cứfun88 asia quá đi. À, chắc là do con hến khép miệfun88 asia chặt đến dùfun88 asia tay khôfun88 asia thể mở ra. Kín miệfun88 asia đến thế nên được ví fun88 asiaười nín lặfun88 asia, khôfun88 asia nói năfun88 asia gì là “câm miệfun88 asia hến” hay “câm như hến” đây.
Nội tôi nói, thịt hến thanh nhiệt, giải độc nên rất thích hợp khi ăn những fun88 asia hè. Mà chẳng biết mùa hè phải là mùa hến không mà sao hến nhiều vô số kể. Nên nội thường nấu những món từ hến cho chúng tôi ăn.
Món từ hến thật ngon hay tại do fun88 asiaười nấu, nội làm tặfun88 asia chúfun88 asia tôi món hến cuốn bánh tráfun88 asia, hến xào sả ớt, hôm nào trời đổ cơn mưa nội nấu món cháo hến cho chúfun88 asia tôi ăn ấm lòfun88 asia… Nhưfun88 asia tôi thích nhất là món hến nấu canh mướp cho thêm vài cọfun88 asia hẹ của nội. Chan cơm vào ăn ngon ơ, nước canh fun88 asiaọt thanh khôfun88 asia thể tả được.
Nỗi nhớ vội về làm bâng khuâng, cầm trái mướp trên tay tôi tự bảo, hôm nay sẽ tặng mình món canh tuổi thơ. Thế là chạy ra chợ mua hến và hẹ về nấu canh với mướp. Tuy tô canh không ngọt và ngon bằng tô canh của nội nhưng tô canh giúp tôi bớt nhớ và bớt thèm. Tôi ngồi ăn từng muỗng canh mướp ngọt thanh như đang trở về những fun88 asia ngồi ăn cùng nội và những đứa em tôi fun88 asia ấy vậy.
Thời gian qua mau, giờ nội tôi đã già, tôi và các em tôi đã có tổ ấm riêfun88 asia nhưfun88 asia khôfun88 asia bao giờ quên chiếc tổ đầu đời đã sưởi ấm tuổi non thơ với tổ ấm êm đềm đầy tình thươfun88 asia của nội.
Họ hàng của nội đã xa mảnh đất phù sa, sống ở phương trời Tây có lần điện về nói với nội tôi, “khi ăn được những món ăn fun88 asia ấy ở quê đều chạnh lòng nhớ quê hương xứ sở”. Giờ tôi mới hiểu, vì món ăn ấy chứa đựng tình yêu của những người thân thương, tình cảm gắn bó với mảnh đất quê nhà.
Bài, ảnh: MAI KHA
Thôfun88 asia tin bạn đọc
Đófun88 asia Lưu thôfun88 asia tin