Về Cần Thơ thưởng thức fun88 bong88 mì tí hon, fun88 bong88 mì "bóng đêm"

fun88 bong88 mì tí hon và fun88 bong88 mì "bóng đêm" được "cách tân" từ ổ fun88 bong88 mì truyền thống, từng gây sốt khi xuất hiện ở một số địa phương. Ngay tại TP Cần Thơ, thực khách cũng có thể thưởng thức 2 loại fun88 bong88 mì này với hương vị riêng hấp dẫn.

fun88 bong88 mì tí hon và fun88 bong88 mì “bóng đêm” được “cách tân” từ ổ fun88 bong88 mì truyền thống, từng gây sốt khi xuất hiện ở một số địa phương. Ngay tại TP Cần Thơ, thực khách cũng có thể thưởng thức 2 loại fun88 bong88 mì này với hương vị riêng hấp dẫn.

fun88 bong88 mì “bóng đêm”

Minh Nhật làm fun88 bong88 mì thịt từ fun88 bong88 mì “bóng đêm”.

Đúng như tên gọi, ổ fun88 bong88 mì có màu đen tuyền như đi trong đêm tối, tạo nên sự đặc biệt ngay từ cái nhìn đầu tiên. Làm nên fun88 bong88 mì “bóng đêm” là Thành Trung (26 tuổi) và Minh Nhật (25 tuổi), ngụ huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long và đang khởi nghiệp trên đường 30 Tháng 4, quận Ninh Kiều.

Xe fun88 bong88 mì của 2 chàng trai trẻ đối diện Đài Phát thanh và Truyền hình TP Cần Thơ những ngày qua thu hút rất đông thực khách với hàng trăm ổ fun88 bong88 mì đen được bán ra trong vài giờ buổi sáng.

Để có được thành công này, Nhật và Trung đã ra tận tỉnh Quảng Ninh để tìm hiểu sau khi nghe thông tin loại fun88 bong88 mì này đang gây sốt.

“Suốt mấy ngày liền 2 anh em chỉ ăn và ăn fun88 bong88 mì để học hỏi kinh nghiệm”, Nhật nhớ lại. Dù thợ làm fun88 bong88 có dạy một vài chi tiết song chỉ là khái quát, họ không đi sâu vào công thức làm fun88 bong88 nên anh em phải tự mày mò.

Quyết tâm đem fun88 bong88 mì “bóng đêm” về miền Tây, 2 chàng trai đã mất hơn 10 ngày liền trong lò fun88 bong88 để cân đong bột, đường, tinh than tre… nhằm có được công thức hoàn hảo nhất.

Nhật cho biết thêm: “Để thành công như bây giờ, 2 anh em đã thất bại hàng chục mẻ fun88 bong88, hư đến vài chục ký bột mới ghi nhận công thức chuẩn”.

Để làm ra fun88 bong88 mì “bóng đêm” cần phải nhào bột nhiều lần và lâu hơn so với fun88 bong88 mì thường, trước khi đem đi nướng. Nhằm tạo nên màu sắc đen tuyền đặc trưng cho loại fun88 bong88 mì này, nguyên liệu chính ngoài bột mì còn có thêm tinh than tre và bột túi mực (mật mực). Tuy nhiên, nếu không khéo, bột fun88 bong88 mì sẽ chai, khi nướng sẽ không nở đều.

Bây giờ, Nhật và Trung tự tin với công thức đã xác lập và cứ tuân theo đó mà làm fun88 bong88. Lò fun88 bong88 ở tận Trà Ôn, làm xong phải mang fun88 bong88 sang Cần Thơ bán nên công việc khá vất vả. 2 chàng trai vui với bước đầu khởi nghiệp của mình.

Ngoài fun88 bong88 mì không, họ còn bán fun88 bong88 mì thịt cũng khá lạ miệng. Mỗi ổ fun88 bong88 mì không được bán với giá 5.000 đồng, fun88 bong88 mì thịt có giá 18.000 đồng/ổ.

Theo nhiều thực khách đã ăn fun88 bong88 mì “bóng đêm”, vẻ ngoài thực sự ấn tượng và khi ăn thì rất thơm, giòn, cảm giác “phao” miệng, khác hơn fun88 bong88 mì truyền thống.

fun88 bong88 mì tí hon

Có kích thước nhỏ hơn nhiều lần so với ổ fun88 bong88 mì thông thường, fun88 bong88 mì tí hon của tiệm fun88 bong88 Gia Mỹ, tọa lạc ở đoạn đang thi công đường Trần Hoàng Na (đoạn nối từ đường 3 Tháng 2 đến khu dân cư 91B), được rất nhiều thực khách yêu thích.

Chủ tiệm fun88 bong88 là chị Huỳnh Thụy Thùy Vân, vốn là một giáo viên mầm non, đã chọn fun88 bong88 mì tí hon để khởi nghiệp.

Thật ra, fun88 bong88 mì tí hon đã từng được một số cửa hàng fun88 bong88 làm ra nhưng chị Thùy Vân đã biến tấu chúng mang màu sắc và hương vị độc đáo riêng.

Không chỉ làm fun88 bong88 mì bằng nguyên liệu truyền thống, chị Vân còn dùng trái thanh long ruột đỏ hay trái bí đỏ nấu chín để làm fun88 bong88. fun88 bong88 mì tí hon vì vậy mà càng lạ lẫm và bắt mắt, ngon miệng.

Từ những chiếc fun88 bong88 mì nhỏ chỉ bằng trái chuối, chị Vân còn dùng để làm fun88 bong88 mì thịt và thu hút rất đông thực khách. Do kích thước cực nhỏ nên chị Vân bán fun88 bong88 theo kiểu com-bo 5 ổ. Mỗi ổ là một hương vị và thực phẩm khác nhau: trứng cút ốp la, chả lụa, chả giò, chà bông, pa-tê gan…

Theo chị Vân, để làm ra ổ fun88 bong88 mì tí hon, cần thiết phải chính xác đến từng chi tiết để fun88 bong88 nở đều, giòn và không bị chai. Quan trọng hơn nữa là tâm sức của người thợ trong từng chiếc fun88 bong88.

“fun88 bong88 mì là món ăn ngon nổi tiếng của Việt Nam nên tôi muốn biến tấu để tăng giá trị cho chiếc fun88 bong88. Quá trình làm, tôi không dùng chất bảo quản, mà sử dụng màu tự nhiên từ trái cây để đảm bảo an toàn”, chị Vân cho biết thêm.

Em Nguyễn Minh Châu, một khách hàng nhí, thích thú: “Con thích ăn fun88 bong88 mì tí hon vì nhìn rất đáng yêu mà ăn cũng rất ngon”. Giá mỗi ổ fun88 bong88 mì không tí hon là 800 đồng, com-bo 5 ổ fun88 bong88 mì tí hon thịt là 20.000 đồng. Ngoài ra, còn có cả fun88 bong88 mì tí hon ngọt, mỗi ổ lớn chỉ bằng ngón tay út, rất đáng yêu.

Một chút biến tấu nho nhỏ của những người thợ làm fun88 bong88 đất Tây Đô đã làm nên món ăn ngon và góp phần phong phú hơn nữa bản đồ ẩm thực cho du khách đến Cần Thơ.

Theo ĐĂNG HUỲNH (Báo Cần Thơ)