fun88 vin

Cửa biển Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời, Cà Mau) là một trong những cửa biển lớn ở Đồng bằng sông Cửu Long, với lưu lượng lớn tàu đánh bắt thủy sản khắp nơi cập bến, mang theo những sản vật thuộc loại quý hiếm từ đại dương, đặc biệt là fun88 vin đen (còn gọi là hắc cấy) thuộc vào dạng "của hiếm".

Cửa biển Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời, Cà Mau) là một trong những cửa biển lớn ở Đồng bằng sông Cửu Long, với lưu lượng lớn tàu đánh bắt thủy sản khắp nơi cập bến, mang theo những sản vật thuộc loại quý hiếm từ đại dương, đặc biệt là fun88 vin đen (còn gọi là hắc cấy) thuộc vào dạng “của hiếm”.

Xứ biển Sông Đốc có nhiều loại fun88 vin: fun88 vin ó, đuối bông, đuối điện, đuối dơi, đuối đỏ… nhưng ngon nhất là fun88 vin đen. So với các loại khác, fun88 vin đen có hình dạng rất lạ, da màu đen, thân dẹt hình rẻ quạt, đầu nhỏ, đuôi dài. fun88 vin rất lớn, có con đạt trọng lượng vài trăm ký đến cả tấn.

Cửa biển Sông Đốc là một trong những cửa biển lớn của Đồng bằng sông Cửu Long, với lưu lượng lớn tàu đánh bắt thủy sản khắp nơi cập bến, mang theo những sản vật thuộc loại quý hiếm từ đại dương, cung cấp cho thị trường, đặc biệt là fun88 vin đen.

Theo ngư dân, fun88 vin thường xuất hiện nhiều vào tháng 2 đến tháng 4 (âm lịch). Đặc điểm chính của fun88 vin là toàn thân cấu tạo bằng chất sụn có tính đàn hồi nên thịt cá trắng, dai, thơm ngon.

Thịt fun88 vin đen tươi thuộc dạng hiếm của Sông Đốc.

Khô fun88 vin, đặc sản của Sông Đốc.

fun88 vin được chế biến nhiều món ngon rất hấp dẫn: Hấp hành, chưng tương, nấu canh chua, nấu mẻ, làm khô...

Nhưng món ăn gây ấn tượng đối với các “đấng mày râu” phải kể đến là hấp hành. Muốn chế biến món ăn này cần phải tinh tế trong nêm nếm.

Trước hết, fun88 vin phải còn tươi, thịt săn chắc và có độ đàn hồi cao. Rửa sạch cá bằng nước cốt chanh pha chút muối, cho cá hết mùi tanh. Dùng dao bén chặt thành từng miếng, ướp tỏi, củ hành tím, hạt nêm, để thấm gia vị khoảng 15 phút, cho cá vào nồi hấp đến khi cá gần chín, sau đó cho hành lá vào.

Cuối cùng, chuẩn bị nước chấm, có đậu phộng, nước mắm, đường, ớt, bột ngọt và đặc biệt không thể thiếu gan fun88 vin. fun88 vin có mùi tanh nên phải ăn nóng mới ngon!

Khô fun88 vin đen không thể thiếu trong mỗi quầy hàng cá khô xứ biển.

Ngoài khô fun88 vin đen, các loại fun88 vin khác cũng là món khoái khẩu của du khách.

fun88 vin được chế biến nhiều món ngon rất hấp dẫn: Hấp hành, chưng tương, nấu canh chua, lẩu fun88 vin nấu mẻ, làm khô…

Nếu có dịp về Sông Đốc, du khách nhớ thưởng thức cho được món ăn này. Gắp miếng fun88 vin hấp hành chấm nước mắm gan cá đưa lên miệng từ từ thưởng thức, sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt, vị dai dai của sụn và vị béo ngậy của gan cá, hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của hành, khiến bạn sẽ nhớ mãi!.

Theo Báo Đất Mũi