Cơm rang fun88 chinh thuc mẹ

Cuộc sống nơi phố thị bao giờ cũng gắn liền với thức ăn đường phố. Từ vỉa hè cho đến những hàng quán sang trọng đầy những món thân quen lẫn biến tấu đon đả gọi mời. Món nào cũng có hương vị riêng để đáp ứng sự phong phú về khẩu vị fun88 chinh thuc thực khách.

Cuộc sống nơi phố thị bao giờ cũng gắn liền với thức ăn đường phố. Từ vỉa hè cho đến những hàng quán sang trọng đầy những món thân quen lẫn biến tấu đon đả gọi mời. Món nào cũng có hương vị riêng để đáp ứng sự phong phú về khẩu vị fun88 chinh thuc thực khách.

Thức ăn được thêm thắt, bày biện bắt mắt, lạ miệng thu hút du khách ghé qua. Nhưng đối với tôi, nếu có một phiếu bình chọn cho cuộc thi món ăn nào ngon nhất thì tôi không ngần ngại tôn vinh món cơm rang fun88 chinh thuc mẹ tôi.

Có lẽ các bạn cho rằng tôi là đại diện cho lớp người “sướng quá hóa điên” khi đã thừa mứa ê hề lại tìm về với những thứ thuộc về cơ hàn mà ngấu nghiến.

Đúng! Cuộc sống fun88 chinh thuc tôi giờ đây cơm áo gạo tiền không còn là gánh nặng nhưng tuổi thơ tôi gắn liền với một miền quê nghèo nên những gì mang hồn cốt fun88 chinh thuc quê nhà đối với tôi là quý giá nhất. Cơm rang đối với tôi không chỉ no, ngon mà còn làm sống dậy cả một triền ký ức vẫn còn nguyên vẹn nỗi xốn xang ấp iu trong tâm thức fun88 chinh thuc một người xa quê.

Cơm rang là món ăn đơn giản lại dễ làm, giúp bạn ngon miệng, đổi khẩu vị mà cực kỳ hấp dẫn bởi nó có vô vàn các hương vị khác nhau. Bạn có thể làm ngay bởi những nguyên liệu này chắc chắn sẽ có sẵn trong ngăn tủ lạnh fun88 chinh thuc bạn.

Cái chính là cơm trắng cho vào xào trong chảo nóng phi thơm một vài tép tỏi. Bạn có thể tận dụng cơm thừa fun88 chinh thuc bữa ăn trước. Để tăng thêm hương vị và giàu dinh dưỡng, bạn có thể xào thịt, tôm trước khi cho cơm vào hoặc một quả trứng, củ cải đỏ đã luộc qua khi cơm đã xào ráo.

Nêm nếm theo khẩu vị fun88 chinh thuc mỗi người và một ít hành lá xắt mỏng trước khi tắt bếp. Món ăn thật hấp dẫn và đầy sắc màu, lại vừa có rau, có thịt, đầy đủ dinh dưỡng nên sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa sáng sum họp cuối tuần fun88 chinh thuc gia đình bạn.

Với tôi không có gì thú vị cho bằng xa quê lâu ngày, về thăm quê, thăm nhà, lại được thưởng thức món cơm rang do chính tay mẹ làm. Bên bếp than hồng, mẹ vừa cơi bình minh bằng ấm nước pha trà cho ba và một chảo cơm rang trứng.

Đó là cách tận dụng cơm thừa và tiết kiệm tiền cho bữa ăn sáng fun88 chinh thuc những người mẹ quê tôi. Món ăn chỉ có cơm, trứng và hành lá nhưng qua bàn tay chế biến fun88 chinh thuc mẹ tôi, không thể lẫn lộn với bất kỳ một đầu bếp chuyên và không chuyên nào.

Tôi quây quần cùng người thân trong gia đình chia nhau từng muỗng cơm rang cuối cùng còn lại mà trò chuyện hàn huyên về kỷ niệm fun88 chinh thuc một thời khốn khó. Cảm giác ấm cúng ấy không thể tìm gặp ở bất cứ nơi đâu!

Bài, ảnh: DIỄM KIỀU