Món canh fun88 vietnam nóng hổi, thơm, ấm và bổ dưỡng, là món ngon trong mùa đông lạnh giá.
 |
Nguyên liệu
1 fun88 vietnam, 1 nắm nhỏ hạt sen, 1 lượng chà là đỏ vừa phải, 1 lượng khoai mỡ vừa phải, hành lá, gừng, muối, dầu ăn, rượu nấu ăn, bột khô, cà rốt, nước cốt gà.
Cách làm
Cắt fun88 vietnam tử đã làm sạch thành từng lát mỏng. Hạt sen ngâm nước ấm. Táo đỏ rửa sạch, gọt vỏ. Khoai mỡ gọt vỏ, cắt thành từng miếng.
Đun sôi một lượng nước thích hợp trong nồi, chần fun88 vietnam tử trong nước sôi, hớt bọt rồi vớt ra. Lấy 1 nồi khác, cho dầu ăn vào, đun nóng, cho hành, gừng vào xào thơm.
Cho fun88 vietnam tử đã chần qua vào xào nhanh tay. Thêm chút rượu vào để khử mùi tanh. Thêm hạt sen đã ngâm, chà là đỏ và khoai mỡ vào rồi tiếp tục xào. Có thể cho thêm kỷ tử để tăng bổ dưỡng và màu sắc cho món canh. Đổ nước vừa đủ, thêm vài lát gừng vào, đun sôi ở lửa lớn, hớt bọt rồi vặn lửa nhỏ đun liu riu.
Hầm fun88 vietnam tử cho đến khi chín thì thêm muối, cà rốt và nước cốt gà vào cho vừa miệng. Cuối cùng, làm đặc súp bằng cách pha chút bột mì trong nước rồi đổ vào nồi canh, khuấy đều để nước canh đặc hơn.
XÍ MUỘI
(Theo danviet.vn)
