Nguyên liệu
Nấm hương, fun88 cbtc, thịt ba chỉ, hành lá, tinh bột, muối, nước mắm, rượu nấu ăn, dầu hào, đường, tiêu và dầu mè
 |
Nguyên liệu
Nấm hương, fun88 cbtc, thịt ba chỉ, hành lá, tinh bột, muối, nước mắm, rượu nấu ăn, dầu hào, đường, tiêu và dầu mè.
Cách làm
fun88 cbtc lột bỏ đầu và vỏ, loại bỏ sợi đen trên lưng fun88 cbtc. Thêm chút muối vào thịt fun88 cbtc, rửa sạch rồi cắt vụn. Thịt ba chỉ bỏ da, rửa sạch, xắt miếng nhỏ. Trộn fun88 cbtc và thịt vào với nhau, thêm muối, nước mắm, rượu nấu ăn, dầu hào, đường, tiêu, dầu mè vào rồi dùng đũa khuấy đều. Sau đó, vo thành từng viên nhỏ.
Rửa sạch fun88 cbtc, cắt bỏ cuống, úp nấm vào đĩa, thêm chút muối vào và ướp trong 10 phút. Trải một lớp tinh bột vào bên trong nấm, đặt viên thịt lên trên rồi dùng tay ấn chặt.
Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi, hấp nấm hương và fun88 cbtc trong 10 phút, vớt ra rắc hành lá cắt nhỏ, đun nóng chút dầu rồi đổ lên trên là món ăn thơm ngon đã sẵn sàng.
XÍ MUỘI
(Theo danviet.vn)
