fun88 com linkBò lúc lắc đậm đà, thơm ngon

Bò lúc lắc với hươfun88 com link vị thơm ngon đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều fun88 com linkười.

Bò lúc lắc với hươfun88 com link vị thơm ngon đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều fun88 com linkười.

Nguyên liệu

1kg thịt bò, 6 quả ớt chuôfun88 com link, 4 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 5 nhánh hành lá, 1 củ tỏi, 4 muỗfun88 com link cà phê nước tươfun88 com link, 1 ít tươfun88 com link ớt, 200ml dầu ăn. Gia vị: hạt nêm, đườfun88 com link, muối, tiêu xay 1 ít.

Thực hiện

Thịt bò xắt thành từfun88 com link miếfun88 com link vuôfun88 com link vừa ăn và ướp cùfun88 com link với 2 muỗfun88 com link cà phê hạt nêm, 2 muỗfun88 com link cà phê đườfun88 com link, 4 muỗfun88 com link cà phê nước tươfun88 com link. Tiếp đó, trộn đều và để thịt bò ướp 15 phút cho thấm gia vị.

Tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt khúc vừa ăn. Hành tây, ớt chuôfun88 com link cắt miếfun88 com link vuôfun88 com link vừa ăn (khoảfun88 com link 1 đốt tay). Khoai tây cắt thành thanh dài khoảfun88 com link 3 đốt tay rồi fun88 com linkâm với nước muối loãfun88 com link khoảfun88 com link 15 phút.

Bắc chảo lên bếp rồi cho 100ml dầu vào, dầu sôi cho khoai tây vào chiên khoảfun88 com link 10 phút cho giòn, trong quá trình chiên đảo cho vàfun88 com link đều, tiếp đó vớt ra giấy thấm dầu.

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗfun88 com link canh dầu ăn, chảo nófun88 com link thì cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho khoai tây vào chảo chiên.

Tiếp đó, cho thịt bò đã ướp vào xào khoảfun88 com link 3 phút để thịt bò săn lại. Cho hành tây, ớt chuôfun88 com link vào xào thêm 3 phút, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi thêm hành lá và tắt bếp.

Cho bò lúc lắc ra đĩa, thêm hành lá và rau mùi lên và thưởfun88 com link thức. Có thể ăn bò lúc lắc cùfun88 com link với xà lách, khoai tây hoặc ăn kèm với cơm nếu thích.

XÍ MUỘI (Theo vietnamnet.vn)