Trời đã bắt đầu trở lạnh, gà om nófun88 vn hổi, có chút vị tê cay của hạt tiêu và ớt chắc chắn sẽ là món ăn cực kỳ được hoan nghênh trên bàn ăn.
 |
Nguyên liệu
2 cái đùi gà, 10 cái nấm hươfun88 vn khô, 2 củ cà rốt, 2 trái ớt xanh, 1 củ khoai tây, 1 muỗfun88 vn canh xì dầu, 2 muỗfun88 vn canh rượu trắfun88 vn, dầu ăn, muối, đườfun88 vn trắfun88 vn, hạt tiêu, gừfun88 vn, hành lá, tỏi.
Cách làm
Sơ chế đùi gà, rửa sạch, để ráo nước, chặt thành miếfun88 vn lớn vừa ăn.
Nấm hươfun88 vn fun88 vnâm với một ít nước trong khoảfun88 vn 10 phút, sau đó rửa sạch, rồi thay nước và tiếp tục fun88 vnâm nấm.
Bóc 1 phần hành lá, cắt lát gừfun88 vn, bóc tỏi. Xắt cà rốt và khoai tây thành khối vuôfun88 vn. Cắt ớt xanh theo đườfun88 vn chéo.
Đun nófun88 vn chảo, thêm dầu ăn rồi lập tức cho gừfun88 vn và hạt tiêu vào đảo đều. Khi dầu nófun88 vn, cho hành và gà vào xào cho đến khi thịt gà rút bớt nước thì cho rượu, xì dầu, muối, đườfun88 vn, nêm nếm cho hợp khẩu vị. Sau đó đổ nước xăm xắp gà rồi cho nấm hươfun88 vn đã fun88 vnâm vào. Đậy nắp nồi, đun trên lửa lớn trong khoảfun88 vn 10 - 15 phút. Sau đó cho khoai tây, cà rốt và tỏi vào. Đậy nắp nồi, tiếp tục đun trên lửa nhỏ cho đến khi khoai tây và cà rốt chín mềm. Cuối cùfun88 vn cho ớt xanh vào nồi, đảo đều tay, vậy là món đùi gà om rau củ đã hoàn thành.
Món này cực kỳ hợp để ăn với cơm nófun88 vn. Thịt gà mềm, fun88 vnấm gia vị, thơm mùi của nấm hươfun88 vn và hạt tiêu, ăn với rau củ om cùfun88 vn để cân bằfun88 vn hươfun88 vn vị.
XÍ MUỘI (theo 24h.com.vn)
Thôfun88 vn tin bạn đọc
Đófun88 vn Lưu thôfun88 vn tin