
Trang Amelioretasante đã gợi ý đến bạn 2công thứcnấu ăn ngon từ gà và nấm. Đây là những món ăn có nguyên liệu đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng.
Trang Amelioretasante đã gợi ý đến bạn 2công thứcnấu ăn ngon từ gà và nấm. Đây là những món ăn có nguyên liệu đơn giản nhưng vô cùng bổ dưỡng.
![]() |
Món gà nấu nấm và ớt chuông thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh: Amelioretasante |
Gà nấu nấm, mù tạt và cỏ xạ hương
Nguyên liệu:
- 4-6 miếng ức gà
- 300g nấm rơm cắt đôi
- 100ml dầu ô liu nguyên chất
- 2 củ hành tây thái sợi
- 150ml rượu trắng
- 100g mù tạt
- 80g bơ lạt
- 2g cỏ xạ hương tươi cắt nhỏ.
- Rau mùi tây băm nhỏ
- Muối ăn
Cách làm:
- Đầu tiên, rửa sạch ức gà rồi ướp muối.
- Bắc chảo dầu lên bếp, dầu sôi thì cho ức gà fun88 việto chiên cho đến khi chín fun88 việtng đều 2 mặt.
- Cho nấm rơm đã cắt fun88 việto. Thêm muối và bơ rồi đảo đều cho bơ tan chảy .
- Đổ hành tây đã thái sợi fun88 việto xào khoảng 10 phút trên ngọn lửa vừa.
- Cho rượu trắng fun88 việto cùng, khuấy đều cho đến khi rượu bay hơi hết.
- Sau đó cho mù tạt và bơ fun88 việto trộn đều một lần nữa. Đậy nắp chảo, nấu thêm khoảng 7 phút.
- Cuối cùng, cho gà ra đĩa, rắc một ít rau mùi tây và cỏ xạ hương lên trên là bạn có thể thưởng thức.
Gà nấu nấm và ớt
Nguyên liệu:
- 600g thịt gà
- 400g nấm đùi gà cắt nhỏ
- 2 trái ớt chuông cắt nhỏ
- 3 trái cà chua cắt nhỏ
- 1 củ hành tây băm
- 1 ly rượu trắng
- 6 muỗng canh dầu ô liu
- Gia vị để nêm nếm: đường, muối, tiêu xay
Cách làm:
- Để bắt đầu, hãy chiên các miếng gà trong chảo lớn cho đến khi gà fun88 việtng đều 2 mặt.
- Tiếp đó, vớt gà ra ngoài cho thấm bớt dầu.
- Trên một chảo khác, cho ớt chuông và hành tây fun88 việto xào.
- Cho nấm fun88 việto, đun nhỏ lửa khoảng 5 phút.
- Sau 5 phút, cho gà đã chiên fun88 việto chảo, đổ rượu trắng fun88 việto, đảo liên tục cho rượu bay hơi hết.
- Cho cà chua, muối, tiêu, một chút đường, khuấy đều và nấu khoảng 20-25 phút.
- Sau cùng là cho ra tô và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc cơm.
Theo THỤC NHI/ AMELIORETASANTE/Báo Lao Động
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin