
Những thức món quen thuộc hàng ngày từ củ fun88 việt tím Nhật đã được biến tấu thành bánh phồng fun88 việt, bánh quy fun88 việt và bánh trung thu fun88 việt (vào mùa trung thu)... đã góp phần đa dạng sản phẩm, nâng giá trị từ củ fun88 việt.
![]() |
Có thể nhiều cây trái, sản vật, thức món địa phương đều rất quen thuộc, nhưng khi biến tấu, cải tiến sẽ góp phần nâng giá trị sản phẩm ấy lên một góc khác. |
Những thức món quen thuộc hàng ngày từ củ fun88 việt tím Nhật đã được biến tấu thành bánh phồng fun88 việt, bánh quy fun88 việt và bánh trung thu fun88 việt (vào mùa trung thu)... đã góp phần đa dạng sản phẩm, nâng giá trị từ củ fun88 việt.
Câu chuyện cùng củ fun88 việt tím Nhật nguồn gốc từ vùng rẫy Bình Tân được Mr fun88 việt- anh Nguyễn Thanh Việt- người sáng lập Công ty TNHH Bánh Nhật Ngọc (Phường 8, TP Vĩnh Long) kể… bằng các sản phẩm bánh của mình. Năm 2019, từ thực tế thấy giá fun88 việt khá thấp, anh Việt suy nghĩ bên cạnh xuất đi thị trường trong và ngoài nước, sao không tận dụng sản phẩm nông nghiệp này để làm bánh? Cũng như các thức món hàng ngày ai cũng thấy là fun88 việt chiên, lắc, luộc, nấu chè, fun88 việt sống… bán ở bất kỳ khu chợ nào.
Với trăn trở ấy, anh khởi sự làm bánh từ fun88 việt và bánh phồng fun88 việt, bánh quy fun88 việt, rồi bánh trung thu fun88 việt theo mùa vụ. Thuận lợi là có nguồn cung từ “vựa” fun88 việt ở Bình Tân, thêm nữa các loại bánh từ fun88 việt làm ra sẽ có vòng đời lâu hơn để đi vào thị trường. “Nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm bánh fun88 việt của mình hiện nay khá nhiều và có tính ổn định”- anh Việt nói, có thể bằng cách nào đó, thông qua sản phẩm bánh phồng, bánh quy, bánh trung thu fun88 việt, không ít người đã vượt ra khỏi khuôn khổ về fun88 việt là món ăn dân dã mộc mạc, ăn vặt và nâng lên một cảm nhận mới về tính dinh dưỡng, thực dưỡng hiện nay.
Nói về phát triển thị trường, anh Việt cho biết sau 3 năm khởi nghiệp, hiện nay các sản phẩm bánh phồng fun88 việt, bánh quy fun88 việt và bánh trung thu fun88 việt đã đi vào các thị trường ở các vùng miền với định danh “đặc sản địa phương”. Anh kể ở TP Hồ Chí Minh, có khoảng 20 đại lý có bán các sản phẩm này, ở ĐBSCL có tầm 10 đại lý bày bán, còn Hà Nội được 1 đại lý, Đà Nẵng cũng 1 đại lý. “Khi tạo ra được các sản phẩm bánh này, mình tin là góp phần nâng giá trị của củ fun88 việt lên một góc khác, khi đa dạng hơn tính đặc trưng từ củ fun88 việt bên cạnh xuất khẩu và hơn cả một món ăn sáng, ăn vặt thường thấy”- anh Việt trải lòng về trải nghiệm của mình và nói thêm cũng như cam sành, bưởi Năm Roi, việc có thể tạo nên hình thái mới cho sản phẩm nông nghiệp địa phương là điều có thể nghĩ tới để nâng giá trị sản xuất, giá trị kinh tế của sản phẩm đó.
Từ chỗ ban đầu cơ sở anh Việt có chục mét vuông để làm những sản phẩm bánh fun88 việt, nay anh mở rộng lên khoảng 1.000m2 phục vụ sản xuất, trưng bày sản phẩm. Anh Việt cho biết hiện nay, Công ty TNHH Bánh Nhật Ngọc cho ra lò mỗi tháng 7- 8 tấn bánh phồng fun88 việt, khoảng 1 tấn bánh quy fun88 việt và một lượng không nhỏ bánh trung thu fun88 việt vào dịp Tết Trung thu. Với bánh phồng fun88 việt, bánh quy fun88 việt, sản phẩm đã được tỉnh công nhận đạt OCOP 4 sao. Bánh trung thu fun88 việt đang được anh chuẩn bị điều kiện tiến tới chuẩn này. Đón mùa trung thu năm nay, cơ sở sản xuất khoảng 20.000 bánh trung thu fun88 việt. Anh Việt kể đang đầu tư hàng trăm triệu đồng để làm túi đựng bánh, làm cho sản phẩm bắt mắt hơn và định danh để đi vào thị trường.
![]() |
Anh Nguyễn Thanh Việt bên các sản phẩm bánh phồng fun88 việt, bánh quy fun88 việt của mình. |
3- 4 năm khởi nghiệp từ củ fun88 việt bằng cách biến tấu ra các loại bánh như đã kể, anh Việt cũng như các nhân sự của mình tâm niệm rằng: “Phải làm bằng cái tâm của mình để tạo ra các loại bánh fun88 việt tốt nhất cho khách hàng, để mọi người biết tới tỉnh nhà không chỉ là “vựa” fun88 việt mà còn trải nghiệm được các loại bánh làm từ củ fun88 việt như một “đặc sản”, cũng như vươn xa đến các vùng miền, địa phương khác”.
Gọi tên nhau bằng sản phẩm khởi nghiệp của mình Anh Việt kể cách gọi này cho dễ xưng hô, dễ nhớ nhau khi đem sản phẩm của mình đi thi khởi nghiệp. Vậy nên có bạn nữ khởi nghiệp ở TP Hồ Chí Minh làm nước rau má nên được mọi người gọi là “cô bé rau má”, anh bạn làm nấm rơm được gọi “anh nấm rơm”, anh bạn làm khô trâu gọi là “anh khô trâu”, cô gái làm mật hoa dừa ở Bến Tre có nickname “cô gái mật hoa dừa”, và như anh Việt làm sản phẩm từ củ fun88 việt được gọi luôn Mr fun88 việt,... Đây cũng là cách định danh, định vị sản phẩm khởi nghiệp đặc trưng và tâm huyết của mỗi người làm khởi nghiệp đó. “Chia ngọt sẻ bùi, nâng tầm giá trị fun88 việt”- anh Việt cho biết bộ sản phẩm bánh từ fun88 việt là dự án khởi nghiệp tiên phong của tỉnh, đã tham gia các cuộc thi khởi nghiệp trong và ngoài tỉnh. Đến nay, các sản phẩm bánh fun88 việt đoạt giải nhì khởi nghiệp ĐBSCL năm 2018, giải nhất khởi nghiệp tỉnh Vĩnh Long năm 2019, top 30 dự án do Trung ương Đoàn kết hợp với BSA tổ chức năm 2019, 2020. |
Bài, ảnh: MINH THÁI
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin