fun88 vietnam không thể bỏ qua khi tới vùng sông nước Nam Bộ

An Giang là điểm đầu nguồn của sông Tiền khi chảy vào Việt Nam. Vùng sông nước Nam Bộ này có nền ẩm thực vô cùng phong phú, nhất định bạn phải thử qua những món như fun88 vietnam bao chỉ, fun88 vietnam hẹ, fun88 vietnam khọt...

An Giang là điểm đầu nguồn của sông Tiền khi chảy vào Việt Nam. Vùng sông nước Nam Bộ này có nền ẩm thực vô cùng phong phú, nhất định bạn phải thử qua những món như fun88 vietnam bao chỉ, fun88 vietnam hẹ, fun88 vietnam khọt...

Mỗi vùng miền nước ta lại có những món ăn, đặc sản riêng về ẩm thực. Trong đó vùng sông nước Nam Bộ này có nền ẩm thực vô cùng phong phú, đặc trưng. Dưới đây là 4 món ăn gợi ý cho bạn khi ghé thăm An Giang.

fun88 vietnam khọt

fun88 vietnam khọt nơi đây là kiểu fun88 vietnam của người Khmer, có nguyên liệu từ bột gạo pha loãng với nước cốt dừa và hành lá cắt nhỏ, không cho thêm bột nghệ để có màu vàng như các fun88 vietnam khọt thường thấy ở Nam Bộ, fun88 vietnam không được ăn kèm với rau sống. Phần bột gạo của fun88 vietnam được đổ vào khuôn đất nung đã quét lớp dầu mỏng rồi chiên vàng.

Đây là món fun88 vietnam không có nhân, khi ăn bạn sẽ có thêm nước mắt pha loãng cùng nước cốt dừa để chấm fun88 vietnam. Một trong số cửa hàng tại chợ còn thêm đậu xanh nấu chín trộn với cơm dừa nạo để tăng thêm hương vị cho món fun88 vietnam.

fun88 vietnam được chiên vàng giòn và ăn kèm rau sống cùng nước mắm pha chua ngọt.(Ảnh:mykidsarehungry_).

fun88 vietnam bao chỉ

Hình dạng của fun88 vietnam bao chỉ nhỏ nhắn khác với loại fun88 vietnam bao làm từ bột mì hấp nóng thường thấy. Nguyên liệu của món fun88 vietnam được làm từ bột nếp có nhân đậu xanh, đậu phộng, dừa hay mè đen. Vỏ fun88 vietnam rất mỏng, mềm mịn trắng ngà, bên ngoài tẩm cơm dừa nạo nhuyễn, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm của nếp và bùi của nhân fun88 vietnam ngọt dịu.

Những viên fun88 vietnam bao chỉ nhỏ xinh có lớp vỏ dai, mềm thơm mùi bột nếp. (Ảnh: ban__be).

fun88 vietnam hẹ

fun88 vietnam hẹ được xem là món fun88 vietnam của người Hoa, có bán ở nhiều các khu vực đông người Hoa sinh sống. Nếu bạn có dịp ghé chợ Tân Châu, có thể gọi một phần fun88 vietnam hẹ để làm món xế rất hợp vị. Nguyên liệu của món fun88 vietnam hẹ làm từ bột gạo pha loãng, đem trộn với hẹ lá cắt nhuyễn, thêm chút gia vị rồi đổ khuôn hấp chín.

Người bán thường cắt fun88 vietnam thành từng miếng nhỏ hình thoi vừa ăn rồi chiên vàng ruộm hai mặt, có thể cho thêm cả trứng gà vào chiên vừa chín tới. Món fun88 vietnam hẹ mềm bên trong, giòn bên ngoài hòa quyện cùng cái béo của trứng gà ta chấm cùng nước tương pha giấm.

Xôi vị

Xôi vị được xem là một trong những món ngon dân dã thường gặp ở các khu chợ quê ở miền Tây và chợ Tân Châu, An Giang. Món xôi với nguyên liệu làm từ nếp non, nước cốt dừa, lá dứa, đường cùng mè, đậu phộng rang vàng.

Xôi vị mang nhiều màu sắc bắt mắt và hương thơm đặc trưng. (Ảnh: emgourmet).

Khác với các loại xôi khác, xôi vị chứa một loại gia vị độc đáo là tai hồi, khi ăn xôi vẫn ngửi được mùi thơm thoang thoảng. Món xôi rất mềm dẻo, béo của nước cốt dừa, thêm màu xanh mướt của lá dứa. Bạn có thể vừa ăn vừa nhâm nhi cùng trà nóng, rất ngon.

Theo KHÔI VŨ (Dân Trí)