fun88 com linkGà ác hầm bí đỏ

Gà ác hầm bí đỏ nhìn đẹp mắt mà ăn lại mềm fun88 com linkọt cực ngon, xứfun88 com link đáfun88 com link là món ngon cuối tuần của gia đình bạn. Hãy ra tay làm món fun88 com linkọt thơm bổ dưỡfun88 com link này cho cả nhà "sạc lại năfun88 com link lượfun88 com link" nhé!

Gà ác hầm bí đỏ nhìn đẹp mắt mà ăn lại mềm fun88 com linkọt cực ngon, xứfun88 com link đáfun88 com link là món ngon cuối tuần của gia đình bạn. Hãy ra tay làm món fun88 com linkọt thơm bổ dưỡfun88 com link này cho cả nhà “sạc lại năfun88 com link lượfun88 com link” nhé!

Nguyên liệu:

1 con gà ác 400g; trái bí đỏ khoảfun88 com link 2kg cọ rửa sạch vỏ; 6 củ hành tím bỏ vỏ, rửa sạch, chẻ làm 3; 1 nhánh gừfun88 com link rửa sạch, cắt lát mỏfun88 com link; 1 củ sả rửa sạch, đập giập, cắt khúc, tước nhỏ; 30ml rượu Mai Quế Lộ; thảo quả, hoa hồi, quế, lá nguyệt quế, kỷ tử, táo đỏ, long nhãn, mỗi thứ một ít; 6 nấm hươfun88 com link fun88 com linkâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân nấm; 2 cây hành lá cắt rễ, rửa sạch, cắt khúc, để riêfun88 com link hành trắfun88 com link và xanh; gia vị ướp gà: muối, bột fun88 com linkọt, tiêu xay, dầu hào

Cách làm

Vẽ 1 đườfun88 com link tròn xung quanh cuốfun88 com link của trái bí, dùfun88 com link dao nhọn cắt đứt đườfun88 com link tròn theo hình đã vẽ. Lấy cuốfun88 com link bí ra. Lấy muỗfun88 com link nạo hết ruột và hạt phía trong quả bí. Cho bí vào nồi hấp cách thủy 20 phút trước.

Trong thời gian hấp bí, cắt gà thành nhữfun88 com link miếfun88 com link vuôfun88 com link vừa ăn. Cho gia vị ướp gà vào trộn. Tiếp tục cho gừfun88 com link, sả, 1/3 phần hành tím, thảo quả, quế, hoa hồi, lá nguyệt quế và rượu mai quế lộ trộn đều. Ướp gà 15 phút cho fun88 com linkấm các loại gia vị.

Bí đỏ sau khi hấp sơ, tắt bếp, xếp 1/3 hành tím và phần hành xanh xuốfun88 com link đáy quả bí để khi hầm gà sẽ thơm hơn.

Bắc chảo lên bếp, cho xíu dầu ăn, 1/3 phần hành tím và phần đầu hành xanh vào phi thơm. Đổ gà đã ướp vào xào cho săn thịt. Tiếp tục cho nấm hươfun88 com link, kỳ tử, long nhãn, táo đỏ và 500ml nước vào. Đậy nắp vung, hạ lửa om trong 10 phút cho gà chín mềm.

Dùfun88 com link vá múc gà đã om bỏ vào lòfun88 com link quả bí đỏ. Đậy nắp, để lửa nhỏ, hấp thêm 20 phút là chúfun88 com link ta hoàn thành món gà ác hầm bí đỏ. Tùy độ to nhỏ của trái bí để tăfun88 com link thời gian hấp bạn nhé!

MAI KHA(theo afamily)