Đến Sơn La, thưởng thức những món ăn độc đáo chế biến từ fun88 cbtc

Ngoài vẻ đẹp tinh khiết, fun88 cbtc còn được người dân tộc Thái ở Sơn La chế biến thành những món ăn đặc sắc như xôi fun88 cbtc, canh măng fun88 cbtc, nộm fun88 cbtc…

Ngoài vẻ đẹp tinh khiết, fun88 cbtc còn được người dân tộc Thái ở Sơn La chế biến thành những món ăn đặc sắc như xôi fun88 cbtc, canh măng fun88 cbtc, nộm fun88 cbtc…

Món măng xào fun88 cbtc. (Ảnh: Quang Quyết/TTXVN)

Tây Bắc là nơi có nhiều dân tộc cùng sinh sống và mỗi dân tộc có những món ăn truyền thống, mang đậm nét đặc trưng riêng.

Đồng bào dân tộc Thái ở Tây Bắc nói chung, tỉnh Sơn La nói riêng được biết đến với các món nướng như trâu bò, cá, gà, thịt lợn..., đặc biệt là những món ăn được chế biến từ fun88 cbtc.

Đến với thành phố Sơn La những ngày tháng Ba, du khách sẽ được thỏa thích ngắm những bông fun88 cbtc khoe sắc khắp các núi đồi, bản làng, đường phố.

Ngoài vẻ đẹp tinh khiết, fun88 cbtc còn được người dân tộc Thái chế biến thành những món ăn đặc sắc nhưxôi fun88 cbtc, canh măng fun88 cbtc, nộm fun88 cbtc… Các món ăn này không những ngon mà còn giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể. Du khách mỗi khi có dịp được thưởng thức đều không thể quên hương vị của những món ăn từ fun88 cbtc.

Hoa banthường kết hợp với măng đắng, rau cải hoặc các loại xương, thịt được pha trộn thêm gia vị đặc trưng như mắc khén, tỏi, ớt, sả và các loại rau thơm. Việc pha trộn gia vị trong từng món cũng khác nhau nhằm tạo nên hương vị đặc trưng riêng.

Để có những bông fun88 cbtc tươi, ngon làm nguyên liệu chế biến các món ăn hằng ngày, người phụ nữ dân tộc Thái phải thức dậy từ sớm, lên rừng hái những bông hoa còn đọng sương. Mỗi bông fun88 cbtc đều được lựa chọn kỹ càng, mang về rửa sạch và chế biến thành từ 3 đến 5 món ăn chính và vài món phụ trong mâm cơm của ngườidân tộc Thái.

Chị Cà Thị Thùy, nhân viên Nhà hàng Nặm La, bản Giảng Lắc, phường Quyết Thắng, thành phố Sơn La chia sẻ đến mùa fun88 cbtc, nhân viên nhà hàng đi lấy hoa về để chế biến các món ăn. fun88 cbtc có vị chát nhưng có tính ngọt nên dễ kết hợp với gia vị của Tây Bắc. Hầu như chưa cần giới thiệu, thực khách đến đều hỏi món làm từ fun88 cbtc. Khi ăn xong, họ đều chia sẻ cảm nhận ngon miệng và hài lòng. Hằng năm, cứ vào dịp fun88 cbtc nở, nhà hàng lại thu hút được rất đông khách.

Cũng theo chị Thùy, ngoài các món ăn đặc trưng từ fun88 cbtc như fun88 cbtc xào, fun88 cbtc hấp, lá ban non đồ, nộm fun88 cbtc thì có thể vò nát fun88 cbtc để trộn thịt băm, nhồi cá, gà nướng, hầm móng giò, đặc biệt là kết hợp với chẩm chéo để tạo thành nước chấm được đồng bào Thái rất ưa chuộng và truyền từ đời này qua đời khác.

Anh Nguyễn Minh Hoàng, đến từ Hà Nội, cho hay anh biết fun88 cbtc là loài hoa đặc trưng của núi rừng Tây Bắc nhưng khi đến Sơn La, anh mới biết có thể chế biến fun88 cbtc thành các món ăn. Anh đã tìm đến Nhà hàng Nặm La để thưởng thức.

Lần đầu được ăn các món từ fun88 cbtc, anh cảm thấy hương vị rất đặc biệt, ngon miệng, hợp khẩu vị.

Từ những bông fun88 cbtc ngọt ngào, quyến rũ, dưới đôi bàn tay khéo léo, chế biến công phu của người phụ nữ dân tộc Thái, những món ăn đặc trưng, độc đáo đã được tạo ra, góp phần tạo nên sự phong phú, đa dạng trong văn hóa ẩm thực của các dân tộc và mời gọi du khách đến với Sơn La./.

Theo Báo An Giang/ TTXVN/Vietnam+