Bầu xào fun88 đăng nhập

Món ăn này dễ nấu với hương vị thanh mát, ngọt ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Sau tết, khi đã ngán thịt thà, bạn hãy thử vào bếp nấu món bầu xào fun88 đăng nhập tặng gia đình nhé!

Món ăn này dễ nấu với hương vị thanh mát, ngọt ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Sau tết, khi đã ngán thịt thà, bạn hãy thử vào bếp nấu món bầu xào fun88 đăng nhập tặng gia đình nhé!

Nguyên liệu

1 trái (700g) bầu sao, 500g fun88 đăng nhập, 2 cây hành lá, 2 cây lá quế, 5g ngò, 1 trái ớt sừng,

1 muỗfun88 đăng nhập canh tỏi băm, 1 muỗfun88 đăng nhập tôm khô, 100g thơm, 1/2 củ nhỏ hành tây tím. Gia vị: tiêu, dầu ăn, bột fun88 đăng nhậpọt, hạt nêm.

Thực hiện

- fun88 đăng nhập bỏ ruột, cắt xéo. Tôm khô ngâm mềm.

- fun88 đăng nhập sau khi ngâm với ớt, luộc với ít nước và 1 muỗng canh dầu ăn, đợi fun88 đăng nhập vừa há miệng vớt ra gỡ lấy thịt. Lấy 3 muỗng canh nước luộc fun88 đăng nhập.

- Thơm cắt lát. Hành tây tím cắt lát. Hành lá, fun88 đăng nhậpò rí cắt khúc. Lá quế nhặt lá, cắt rối. Ớt sừfun88 đăng nhập cắt sợi.

- Phi thơm 1 muỗng canh tỏi băm, xào tôm khô và bầu, nêm 1,5m hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 3 muỗng canh nước luộc fun88 đăng nhập, thêm hành tím, lá quế, hành ngò vào đảo đều.

- Cho bầu xào fun88 đăng nhập ra đĩa, trang trí lên trên một ít ớt sừng cắt sợi. Khi ăn chấm nước tương và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

- Ngâm fun88 đăng nhập cùng với ớt giúp loại bỏ cát trong fun88 đăng nhập.

- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào lúc luộc fun88 đăng nhập để fun88 đăng nhập mau chín, mọng nước và ngọt hơn.

- Cho nước luộc fun88 đăng nhập vào xào giúp bầu ngọt và ngon hơn.

TRUNG KIM(theo monngonmoingay)