fun88 đăng nhập chả thơm phức, ngon "nuốt lưỡi"

Bí quyết món bún chả ngon nằm trong khâu lựa fun88 đăng nhập, ướp fun88 đăng nhập và pha nước chấm. Hôm nay, Dân Việt sẽ bày cho bạn cách ướp fun88 đăng nhập làm bún chả chuẩn vị.

Bí quyết món bún chả ngon nằm trong khâu lựa fun88 đăng nhập, ướp fun88 đăng nhập và pha nước chấm. Hôm nay, Dân Việt sẽ bày cho bạn cách ướp fun88 đăng nhập làm bún chả chuẩn vị.

Một trong những món ăn đặc trưng của người Hà Nội chính là bún chả. Bún chả là một trong những là món ăn để lại ấn tượng khó quên với những người thưởng thức ẩm thực Hà Nội.

Các bà nội trợ đã biến tấu bún chả thành nhiều món phù hợp với khẩu vị của gia đình mình qua cách ướp fun88 đăng nhập. Để làm nên một đĩa chả fun88 đăng nhập nướng ngon thì cần rất nhiều bí quyết, và quan trọng nhất là cách lựa fun88 đăng nhập và ướp fun88 đăng nhập.

Nguyên liệu làm nên món bún chả rất gần gũi và dễ tìm.

Hãy cùng vào bếp cùng Dân Việt để chế biến món bún chả fun88 đăng nhập nướng theo một cách rất riêng:

Nguyên liệu:

- fun88 đăng nhập nạc vai lẫn mỡ: 1kg ( Không nên chọn fun88 đăng nhập nạc, ăn sẽ rất khô)

- Riềng: 50g

- Hành khô: 3 củ

- Tỏi: 3 củ

- Sả: 3 củ

- Bột canh, đường, mỳ chính

- Nước mắm, chanh, ớt tươi

Cách làm:

1. Chế biến fun88 đăng nhập nướng

Xay nhuyễn: Hành khô, sả, riềng và 2 củ tỏi khô cùng 2 thìa bột canh, 4 thìa đường, 1 thìa mỳ chính.

- Lấy ra 1/2 hỗn hợp xay nhuyễn ướp cùng 500g fun88 đăng nhập nạc vai thái miếng.

- Cho tiếp 500g fun88 đăng nhập nạc vai lẫn mỡ xay cùng hỗn hợp trong máy cho nhuyễn. Nếu không có máy xay thì băm hỗn hợp củ, và nhờ hàng fun88 đăng nhập xay hộ.

- Cho 1 thìa đường đun nước hàng để ướp cùng fun88 đăng nhập.

- Ướp 3-4h trong tủ lạnh sau đó nặn fun88 đăng nhập xay thành viên.

- Xếp fun88 đăng nhập miếng và fun88 đăng nhập viên vào nồi chiên không dầu chiên lần 1: 120 trong khoảng 20 phút.

- Lần 2: lật fun88 đăng nhập 150 khoảng 10 phút.

- Gắp fun88 đăng nhập chả nướng ra đĩa.

2. Pha nước chấm:

- 1 củ tỏi và 1 quả ớt băm nhuyễn.

- 2 thìa đường, 2 thìa mắm, 1 quả chanh, 1/3 thìa mỳ chính. 200ml nước lọc.

- Pha đường và nước lọc trước sau đó cho chanh vào như nước chanh đường nhưng vị đậm hơn, cho mắm và tỏi ớt sau cùng.

- Tuỳ loại nước mắm từng gia đình dùng mà nêm nếm vị mặn ngọt cho vừa.

3. Rau thơm:

Rau ăn cùng bún chả fun88 đăng nhập nướng gồm: xà lách, kinh giới, húng thơm và mùi tàu. Rửa sạch rau và cho ra đĩa.

- Xếp bún, fun88 đăng nhập nướng, rau và nước chấm ra bàn và cùng thưởng thức.

Chúc các bạn thành công với món bún chả thơm phưng phức.

Theo Dân Việt