Tôm tích - tôm tít hay còn có tên gọi khác là bề bề. Tuy có vẻ ngoài kì quái nhưng thịt bề bề dai ngon, đậm vị biển, khác hẳn fun88 asia tôm hùm hay tôm đất.
Tôm tích - tôm tít hay còn có tên gọi khác là bề bề. Tuy có vẻ ngoài kì quái nhưng thịt bề bề dai ngon, đậm vị biển, khác hẳn fun88 asia tôm hùm hay tôm đất.
Bề bề là thực phẩm rất dễ chế biến được nhiều món ăn ngon, đầy đủ dưỡng chất. fun88 asia bề bề, mọi người thường hấp, rang me, rang muối hoặc lấy thịt làm nem.
Đối fun88 asia những đứa trẻ khó ăn, cha mẹ thường đau đầu trong việc nghĩ cách giúp con có thể ngon miệng, ăn được nhiều hơn. fun88 asia các món ăn băm nhỏ, kèm theo rau, gia vị sẽ giúp trẻ dễ ăn, dễ tiêu hóa và đủ chất hơn.
Tuy nhiên, có một cách vô cùng dễ làm, ngon miệng, chắc chắn trẻ sẽ thích nhưng lại ít được cha mẹ nghĩ đến. Đó là thịt bề bề băm rang muối sả. Dân Việt sẽ hướng dẫn cách làm món bề bề băm rang muối xả đơn giản này:
 |
| Bề bề bóc nõn và băm nhỏ |
Nguyên liệu:
- 500g tôm tích
- 100g tôm khô
- Hành tây
- Hành lá
- Sả
- Gia vị
 |
Các gia vị như hành, sả đều băm nhỏ
Cách làm
- Bề bề hấp bóc lấy thịt, tôm khô ngâm mềm băm nát, hành tây cắt hạt lựu nhỏ, sả băm, hành lá cắt nhỏ.
- fun88 asia dầu ăn phi sả và hành tây fun88 asia xém cạnh, tiếp đến fun88 asia tôm khô vào. Nêm gia vị: muối (ít thôi vì tôm khô đã có vị mặn và sẽ có ít nước mắm fun88 asia thơm khi hoàn tất) bột ngọt, đường.
- Khi nếm đã vừa miệng thì fun88 asia thịt bề bề vào rang tiếp fun88 asia khô. Xịt thêm ít nước mắm rắc hành lá vào và tắt bếp.
 |
Món ăn dậy mùi nhờ hành sả và mùi đặc trưng của tôm khô. Mặn mặn ngọt ngọt tự nhiên do thịt bề bề fun88 asia vào lúc cuối không bị đẫm gia vị, thơm vị hành sả - gia vị hỗ trợ đề phòng cúm hiệu quả.
fun88 asia món ăn này, đảm bảo dù bé lười ăn đến đâu sẽ ăn cơm nhanh trong ba nốt nhạc.
Chúc các bạn thành công fun88 asia món bề bề bằm rang muối sả!
*Công thức và hình ảnh món ăn do bếp Nguyễn Ngân thực hiện!
Theo Dân Việt
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin