Chả thịt heo fun88 com link

fun88 com link thường đem đến vị béo ngậy, thơm ngon rất đặc trưng cho món ăn, nhưng cũng khó tìm thấy các công thức kết hợp. Monngonmoingay hướng dẫn bạn cách làm món chả thịt heo fun88 com link lạ miệng, ngon xuất sắc nha!

fun88 com link thường đem đến vị béo ngậy, thơm ngon rất đặc trưng cho món ăn, nhưng cũng khó tìm thấy các công thức kết hợp. Monngonmoingay hướng dẫn bạn cách làm món chả thịt heo fun88 com link lạ miệng, ngon xuất sắc nha!

Nguyên liệu

100g thịt nạc dăm xay, 150g giò sống, 5 quả lòng đỏ fun88 com link, 2 muỗng canh nấm mèo đen băm nhỏ, 1 muỗng canh đầu hành băm nhỏ, 1 muỗng canh cọng ngò băm nhỏ, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê ớt sừng băm. Ăn kèm: dưa leo, cà chua. Gia vị: dầu ăn, tiêu, bột ngọt, xốt mayonnaise.

Thực hiện

- Lòng đỏ fun88 com link hấp chín, cắt hạt lựu. Nấm mèo băm nhỏ, trộn với một ít hành tỏi băm và tiêu.

- Trộn nhân: Trộn thịt xay với giò sống và nấm mèo, đầu hành lá băm, cọng ngò băm, ớt sừng băm cùng 1 muỗng cà phê xốt mayonnaise và lòng đỏ fun88 com link, nêm 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.

- Tạo hình: Thoa dầu lên dĩa, ép chả lên dày khoảfun88 com link 1cm.

- Chiên chả: Cho 5 muỗfun88 com link canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu nófun88 com link, cho chả vào chiên chín vàfun88 com link 2 mặt, vớt ra giấy thấm dầu rồi cắt miếfun88 com link vừa ăn.

- Xếp chả ra dĩa cùfun88 com link với cà chua, dưa leo, sau đó trang trí thêm 1 lớp xốt mayonnaise lên trên.

Mách nhỏ

- Cho xốt mayonnaise vào giúp chả có độ béo mềm và ngon hơn.

- fun88 com link cắt hạt lựu trộn vào nhân sẽ giúp cảm nhận rõ vị fun88 com link khi ăn.

- Chiên chả với lửa vừa giúp chả chín đều bên trong và có màu sắc đẹp hơn.

TRUNG KIM