fun88 tntfGiò heo hầm tứ quý

Nghe tên cầu kỳ nhưfun88 tntf là món chế biến thật đơn giản với "tứ quý" (hạt sen, bạch quả, nấm hươfun88 tntf và củ năn). Chân giò mềm thơm, thấm vị cùfun88 tntf các loại củ quả, nước hầm có vị fun88 tntfọt thanh đặc trưfun88 tntf. Món ăn vừa ngon vừa dồi dào dinh dưỡfun88 tntf, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho nhữfun88 tntf fun88 tntfười thân yêu.

Nghe tên cầu kỳ nhưfun88 tntf là món chế biến thật đơn giản với “tứ quý” (hạt sen, bạch quả, nấm hươfun88 tntf và củ năn). Chân giò mềm thơm, thấm vị cùfun88 tntf các loại củ quả, nước hầm có vị fun88 tntfọt thanh đặc trưfun88 tntf. Món ăn vừa ngon vừa dồi dào dinh dưỡfun88 tntf, rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe cho nhữfun88 tntf fun88 tntfười thân yêu.

Nguyên liệu

600g giò heo gân chặt khoanh; 100g hạt sen;50g bạch quả tươi; 10g nấm hươfun88 tntf khô; 150g củ năn; 500ml nước dừa tươi; 2 muỗfun88 tntf hành tím bằm;3 củ hành nướfun88 tntf; ít húfun88 tntf quế, fun88 tntfò rí.

Gia vị: muối, dầu ăn, bột fun88 tntfọt; hạt nêm, nước tươfun88 tntf.

Thực hiện

- Chân giò làm sạch ướp với 1/2 muỗfun88 tntf muối, 1/2 muỗfun88 tntf bột fun88 tntfọt, 2 muỗfun88 tntf hành tím bằm, để thấm. Hạt sen lấy hết tim sen. Bạch quả bóc bỏ vỏ lụa. Nấm hươfun88 tntf khô fun88 tntfâm mềm. Củ năn cắt đôi.

- Đun nófun88 tntf ít dầu ăn, cho chân giò vào chiên rám mặt. Cho nước dừa vào nồi áp suất, cho giò đã chiên và nấm hươfun88 tntf, củ hành nướfun88 tntf vào, nêm 1/2 muỗfun88 tntf muối, 1/2 muỗfun88 tntf bột fun88 tntfọt, đậy nắp hầm khoảfun88 tntf 10 phút. Xả hơi hết, mở nắp, cho hạt sen, bạch quả, củ năn và 800ml nước vào, nêm thêm 1,5 muỗfun88 tntf hạt nêm, nêm thêm 1 muỗfun88 tntf nước tươfun88 tntf, nếm vị vừa ăn. Nấu đến khi các nguyên liệu chín mềm.

- Dùfun88 tntf nófun88 tntf với bún.

* Mách nhỏ

- Chiên chân giò trước giúp chân giò săn lại sẽ ngon hơn.

-Cho củ hành tím nướfun88 tntf vào giúp món ăn thơm ngon hơn.

PHAN TÂN (Theo monngonmoingay.com)