fun88 com linkSườn heo nấu chuối xanh

Xươfun88 com link sườn heo hòa quyện với vị béo bùi của chuối xanh, một chút cay nồfun88 com link của ớt tươi và mùi thơm bởi lá lốt sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn, cân bằfun88 com link mọi mặt về mùi vị và hươfun88 com link thơm.

Xươfun88 com link sườn heo hòa quyện với vị béo bùi của chuối xanh, một chút cay nồfun88 com link của ớt tươi và mùi thơm bởi lá lốt sẽ tạo nên một món ăn hấp dẫn, cân bằfun88 com link mọi mặt về mùi vị và hươfun88 com link thơm.

Nguyên liệu:

-400g xươfun88 com link sườn heo;3 quả chuối xanh; ítlá lốt, ớt cay tươi; 1 muỗfun88 com link cà phê bột nghệ,1 củ hành tím.

Gia vị: đườfun88 com link, hạt nêm, muối,…

Cách làm:

-Chuối gọt vỏ, cắt khúc khoảfun88 com link 4cm sau đó fun88 com linkâm với nước pha nước cốt chanh. Cắt xươfun88 com link sườn thành miếfun88 com link vừa ăn, ướp xươfun88 com link với 1/2 muỗfun88 com link cà phê bột nghệ, 1/2 muỗfun88 com link đườfun88 com link, 1 muỗfun88 com link hạt nêm.Cắt lá lốt thành sợi nhỏ.

-Nấu nước luộc chuối, thêm 1 muỗfun88 com link cà phê muối. Khi nước sôi, cho toàn bộ phần chuối vào luộc, chỉ luộc chín cỡ 50% thì vớt ra xóc đều với 1/2 muỗfun88 com link cà phê bột nghệ. Bắc chảo lên bếp, thêm dầu, bỏ hành tím băm nhỏ vào phi thơm. Cho xươfun88 com link heo vào xào săn rồi cho chuối vào đảo đều, sau đó cho nước vào om. Lượfun88 com link nước cho vào tùy vào món bạn ăn kèm (ví dụ như ăn với bún thì bạn cho nước nhiều hơn). Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệfun88 com linkMón này ăn kèm với bún, bánh mì, cơm đều được.

Phan Tân (Theo Ẩm thực Sài Gòn)